En resum: un bon berenar per a infants petits combina un hidrat de carboni (pa, fruita, cereals), una proteïna o un greix sa (iogurt, formatge, hummus, fruits secs triturats) i, si és possible, una fruita o verdura. L’objectiu és que els nutreixi sense fer-los perdre la gana del sopar.
El berenar és un dels àpats més oblidats i, alhora, un dels que més preocupen les famílies. Què donem? Com ho preparem sense gaires complicacions? Aquí tens idees pràctiques i uns quants criteris perquè sigui equilibrat i segur.
Què ha de tenir un berenar equilibrat
No cal complicar-ho. Un berenar senzill i nutritiu acostuma a combinar dos o tres elements: un aliment amb hidrats de carboni (pa, torrades, galetes casolanes, cereals integrals), un element de proteïna o greix saludable (iogurt natural, formatge fresc, hummus, una truita petita) i fruita o verdura fresca.
Idees de berenars
Salats
- Torrada amb tomàquet i un fil d’oli d’oliva.
- Mini entrepà de formatge fresc i cogombre.
- Crackers integrals amb hummus i bastonets de pastanaga.
- Truita en tires amb pa.
Dolços
- Iogurt natural amb fruita tallada i un raig de mel (a partir de l’any).
- Plàtan amb una cullerada de crema de fruits secs.
- Galetes de civada i plàtan fetes a casa.
- Pa amb xocolata, de tant en tant, i amb xocolata de qualitat.
Per emportar
- Broquetes de fruita (sense pal, per seguretat).
- Mini muffins casolans de verdura o fruita.
- Un entrepà petit en una carmanyola.
Seguretat: què evitar en menors de cinc anys
Hi ha aliments que poden provocar ennuegament en infants petits. Evita donar-los sencers: fruits secs sencers, raïm, tomàquets cherry, olives amb os, caramels durs, crispetes i salsitxes senceres. Talla’ls en quarts, tritura els fruits secs o ofereix-los en forma de crema. Que mengin sempre asseguts i acompanyats.
Al·lèrgies i intoleràncies
Si el berenar es comparteix amb altres infants (a l’escola, en una festa o en un casal), consulta sempre les al·lèrgies del grup. A la Unió Europea hi ha 14 al·lèrgens de declaració obligatòria als aliments envasats i servits per professionals, entre ells la llet, els ous, el gluten, els cacauets i els fruits secs.
Consells per preparar-los sense estrès
- Dedica deu minuts el cap de setmana a deixar fruita tallada i hummus preparats per a dos o tres dies.
- Deixa que triïn entre dues opcions: se senten protagonistes i mengen millor.
- No facis servir el berenar com a premi ni com a càstig.
- Ofereix aigua en lloc de sucs o begudes ensucrades.
Preguntes freqüents
Quin és el millor berenar per a un nen de tres anys?
Un berenar variat i senzill: per exemple, fruita tallada amb iogurt natural o un entrepà petit de formatge fresc. L’important és la varietat al llarg de la setmana.
Cal donar suc als infants?
Les societats pediàtriques recomanen limitar els sucs i prioritzar l’aigua i la fruita sencera, que aporta fibra.
Quins aliments són perillosos per als nens petits?
Els que són durs, petits i rodons, com els fruits secs sencers, el raïm i els tomàquets cherry sencers. Cal tallar-los o triturar-los.
Això t’interessa? A la cafeteria de L’Amagatall, a La Garriga i a Vic, tenim opcions de menjar i beguda pensades per a famílies mentre els infants juguen. Reserva el teu espai de joc en línia o calcula el cost de la teva festa.
