En resum: els millors primers aliments en BLW són tous, amb ferro i fàcils d’agafar: bastonets de verdura cuita, fruita madura, ou ben cuit, llegums aixafats i carns tendres. Cal evitar la mel, la sal, el sucre afegit i els aliments petits i durs.
Un cop el bebè està preparat per començar, arriba la pregunta clau: què li ofereixo? Aquí tens una guia pràctica d’aliments, formats i criteris per començar amb bon peu.
Què busquem en un primer aliment
Són aliments tous, fàcils d’agafar i de nutrició densa. A partir dels sis mesos, les reserves de ferro del bebè disminueixen, per això convé incloure regularment aliments rics en ferro: carn, peix, ous, llegums i verdures de fulla verda.
Idees per formats i preparacions
Verdures
Bastonets de carbassó, carbassa, moniato, pastanaga o patata cuits al vapor o al forn fins que quedin tendres. Un bròquil cuit en «arbre» s’agafa molt bé.
Fruita
Tires de plàtan madur, meló, pera madura o alvocat. La poma i la pera, cuites o rallades, són una bona opció si encara estan dures.
Proteïnes
Truita ben cuita en tires, hamburgueses de pollastre o de llegums fetes a casa i sense sal, peix blanc sense espines i carn desfilada.
Cereals
Torrades amb una mica d’oli d’oliva, pasta cuita de formes llargues o arròs en bolletes si es pot agafar amb les mans.
Què evitar durant el primer any
- Mel: pot contenir espores de botulisme.
- Sal i sucres afegits: no cal afegir-ne i els ronyons del bebè són immadurs.
- Fruits secs sencers: risc d’ennuegament; es poden donar triturats.
- Peixos grans amb molt de mercuri: peix espasa, tintorera i tonyina vermella, segons les recomanacions sanitàries per a infants.
- Aliments ultraprocessats: embotits, galetes, brioixeria industrial, sucs i begudes ensucrades.
- Llet de vaca com a beguda principal: es pot fer servir en cuina, però com a beguda s’espera als dotze mesos.
Al·lèrgens: com introduir-los
Les recomanacions actuals no aconsellen retardar l’ou, el peix, el gluten o els fruits secs (triturats). Convé introduir-los un a un, en petites quantitats i en un dia en què puguis observar el bebè. Si hi ha antecedents d’al·lèrgia a la família o el bebè té èczema greu, consulta abans amb el pediatre.
Consells pràctics
- Ofereix un aliment nou cada dos o tres dies, sense pressa.
- Posa dos o tres aliments diferents a la safata.
- No esperis que mengi molt: la llet continua sent la base.
- Si rebutja un aliment, torna a oferir-lo en uns dies.
- Cuina per a tota la família i separa la ració del bebè abans de salar.
Preguntes freqüents
Quin és el millor primer aliment per començar?
No n’hi ha un d’únic. Comença per aliments tous i fàcils d’agafar, com bastonets de verdura cuita o fruita madura, i inclou aviat aliments rics en ferro.
Quants àpats diaris cal fer al principi?
Un o dos àpats petits al dia són suficients. La llet continua sent l’aliment principal.
Pot menjar iogurt?
Sí, a partir dels sis mesos, preferiblement natural i sense sucre.
Això t’interessa? A la cafeteria de L’Amagatall, a La Garriga i a Vic, les famílies poden compartir una estona mentre els infants juguen: reserva el teu espai de joc en línia.
